naam:
	pass:
	wachtwoord vergeten?

Volg ons op facebook

Ga naar chat

< terug

brood

door dovan

graantje gezaaid
groeit
eindelijk gesnoeid

gemalen
gezeefd
bijna
het leeft

water erbij
gist in de brij
zout en smout
380 V gekneed
tien minuten breed

afwegen
rijzen met folie over
35 à 40 minuten
opbollen
mouwen rollen

nog een tweede rijs
brood is bijna spijs

oven ontvlammen
250 °
volle gas
...temperaturen rammen

dikke 35 minuten
krisper, krasper, heet
lekker brood
dat smeekt om een beet

feedback van andere lezers

• ivo
  een woordenbakker in ons midden, dat wordt smeren ...
  dovan: speculoospasta
  mjammie
• Francis
  ruikt lekker vers dat vers
  dovan: yo
  groetjes
• SabineLuypaert
  oh jeetje, en dat kan zo lekker ruiken he (smile)
  dovan: bedankt
  groetjes
  te weinig tijd...sorry
• Liesje
  zou toch eens zelf moeten brood bakken, denk ik bij dit gedicht :-)
  dovan: niet zo moeilijk hoor
  groetjes
• ATMD
  Kleine aanvulling voor de bakkers onder ons;)
  
  Ingredi?nten:
  10 gr gedroogde gist
  ? 3 dl lauwe melk of water
  500 gr volkorenmeel
  12 gr zout
  (50 gr boter)
  
  grtz.
  
  
  
  dovan: 'k had het over wit brood
  boter is zws uit den boze
  melk vzsprekend
  15 gr gedroogde gist is iets beter
  en zout
  ....en niet te vergeten een goede kneder...
  vandaag 64 stuks gemaakt...
  oven wordt iets te klein ...dju
• alie_jankind
  Leuk dit broodvers! Dat ruikt dan zo lekker ...
  
  groeten
  dovan: smakelijk
  groetjes