|
< terug
Op een schoteltje...
De smaak van zijn afgebeten tong in haar mond, benadert die van biefstuk. Rauw weliswaar en een tikkeltje pezig, maar door het vele bloed kan zij er gerust een tijdje op sabberen en prikkelt dit als voorgerecht haar smaakpupillen ten volle.
Bijkomend voordeel is dat de achtergrondgeluiden van de nakende hoofdschotel meteen wegvallen en zij nu verder in complete stilte het menu kan afwerken.
Zij heeft haar naam dan ook niet gestolen. Als mannenverslindster is zij een meesteres in het verleiden en net als haar dierlijke evenknie tuk op een etentje na de daad! Ja, zelfs tijdens.
Op zoek naar de hapklare brokjes snijdt zij met een precisie haar beroep waardig dwars door merg en been. Scalpel nummer vier hanteert zij daarbij als een penseel, waarmee zij laag na laag haar kundigheid botviert op de steeds minder tegenspartelende liefdesgezel van die avond.
Met zijn hoofd een beetje schuin vangt zij het druppelende bloed dat uit zijn mondholte sijpelt in een kristalhelder karafje op. Roder dan een Bordeaux en even pittig als een Cabarnet, gebruikt zij dit als dipsausje waar al vlug de eerste oogbal wordt ingedompeld om die even later, rooddoorlopen aan de huiskat te voederen. Zij houdt immers niet van pottenkijkers en whiskas is ook duur.
De hond wacht dan weer op de oorlellen maar vangt evenwel bot. Een vette kluif met brokjes en holt er vandoor. Iedereen tevreden en zij gaat ervoor, want de hoofdschotel lonkt en wordt er niet verser op.
Een soepje wordt het toch, dus zoekt zij naar de balletjes. Niets gaat verloren bij een éénmansgerecht. De maag in de blender ziet er niet uit, maar loopt vlotjes binnen en dit in één teug.
Net voor het toetje wordt het hart aangesneden. Nog warm vanbinnen lust zij dit rauw. Met plakjes lever op een schoteltje likt zij vervolgens de niertjes af.
Voldaan ruimt zij de restjes op. Ingevroren worden die bewaard voor het nakende paasfestijn. Dat dit er één wordt om duimen en vingers bij af te likken spreekt voor zich. Zeker als je haar menu er even op naleest.
Aperitief van ijsgekoeld bloed
door een rietje met doorlopend
gevulde puisten en mee-eters op toast
Soep van ruggebeentjes
gegarneerd met knapperige huidschilfers
Dijbeensteak met gestoofde vingers en
krultenen, afgewerkt met
dikke darmvulling (puur)
Als uitsmijter.
Rauwe lever tot mousse geklopt,
gemengd met neusvleugels
in zoetzure saus
Tenslotte het dessert.
een lopend buffet van restjes
overgoten met
gestremde teelballensaus
*
Eet smakelijk
feedback van andere lezers- JC
aan tafel..
dannycant: en smakelijk....:-) bedankt en groetjes - ERWEE
ERWEE was direct gegrepen. Door de humor dus.
Niet dat er een misverstand zou ontstaan.
dannycant: Dat was ook de opzet...:-) Bedankt en groetjes - zwartkopje
Hoi Dannycant,
Hier heb ik van genoten. maar toch een enkele opmerking, nl. De hond wacht dan weer op de oorlellen maar vangt evenwel bot.
=> is het dan niet eerder 'een' bot (want als ik het zo lees dan krijgt de hond geen oorlellen?
door een rietje met doorlopend (dit zinnetje zou ik weglaten)
Rauwe lever tot mousse geklopt, = mousse van rauwe lever
en soepje wordt het toch, dus zoekt zij voor de balletjes => wat bedoel je hiermee? zoekt zij iets dat de balletjes kan vervangen?
Maar voor de rest een lekker smakelijk verhaal!
Knap!
groetjes,
zwartkopje
dannycant: Bedankt voor deze tips.....fijne dag en groetjes - aquaangel
sabberen?
niet mijn favoriete dish maar aardig geschreven xx
dannycant: Mijn dank daarvoor en groetjes - Liesje
sorry, door mijn persoonlijke omstandigheden, smaakt dit verhaal me echt niet...
dannycant: Ja, hallo... ik kan natuurlijk niet met de gemoedstoestand van een hele site rekening houden. Ik begrijp het wel, maar toch!
Zal dan maar de titel veranderen en weet dat dit vooral met de nodige humor dient gelezen te worden....
Bedankt voor de feedback en groetjes - chris
ik laat u weten
ik kan niet annwezig zijn
zo ik vegetaris ben
ik lust geen mensenvlees
zet die mevrouw eventjes in een kooi
voor er ongelukken gebeuren
wie weet waar ze bijT
groetjes Chrie
dannycant: Stukje zwarte (gruwel)humor.... meer niet...
bedankt en groetjes...
|
